Шоколад насущный...

Тут недавно выяснилось,что я обожаю ходить на кулинарные мастер-классы от проекта ovkusnom с сыном.Он активно участвует в процессе-а я получаю массу удовольствия от созерцания ребёнка при готовке))))И в очередной раз звёзды сошлись на замечательной кафе-кондитерской "Хлеб насущный",расположенной на Невском проспекте.Готовили десерт ко дню Святого Валентина-шоколадную бомбу.Семейство наше сильно шоколад уважает,как и бомбы,посему записались сразу,потирая ручки в предвкушении.Тут есть подвох-когда многого ожидаешь есть риск разочароваться.Ведь представления и фантазии так часто далеки от реальности.Но нас ожидал приятнейший сюрприз,замечательный шеф Марат прошёл с нами полностью весь процесс приготовления-от замеса теста на бисквит до фантазийного декора готового десерта!Спасибо ему огромное-за терпение и понимание любознательных блогеров.


298902_600



Посетив достаточно много кулинарных мероприятий могу сделать вывод-для хорошего мастер класса требуется:


1.Обаятельный шеф-одна штука.
2.Атмосферный интерьер-одна штука.
3.Грамотно спланированный процесс приготовления(с постоянным вовлечением в процесс гостей мероприятия)-одна штука.
4.Заинтересованные блогеры-неограничено.
5.Приятная беседа за чаем с организатором в конце мероприятия-одна штука.
Все смешать и получится идеальный мастер-класс.

Спасибо всем разделившим этот праздник со мной!Благодаря вашей сердечности десерт получился таким розовым!



фото cgvictor[Unknown LJ tag]


iflqa




Сам десерт поразил точным совпадением с названием.ЭТО ШОКОЛАДНАЯ БОМБА друзья.Прям бабах,прям будто упал в чан с шоколадом на шоколадной фабрике.Очень вкусно и очень шоколадно.



300951_600



Хочется также отметить благодарностью персонал кафе за высокий уровень обслуживания.В конце мероприятия нас ждал ещё один приятный сюрприз!Воспользоваться пока не успели-но заглянуть в пекарню уж очень хочется и без поводов!



jhleb_nasushny_004



Ещё в "Хлебе насущном" можно попробовать суп в хлебе,интересно и на любителя.


Всем кондитерам-любителям привет!1.id77,noliya,dolce_duo,anonimka2009,cgvictor,anatolij_921,anne_d_autriche
trawellers,mikheevaksenia,a_beskotti


Кто куда-а в эту пекарню я ещё загляну-французкой булкой похрущу.
Отчеты пошли...
как напоминание, жесткое, и ты должен написать.((
Ты как всегда была сердцем действа :-)